
孕期容易感冒咳嗽,家里桔子多了,尝试做做好吃不上火添加剂少的冰糖雪梨桔子罐头。可以把桔子换成山楂,冰糖雪梨山楂也很不错~
桔子拨皮去白络和籽,这样做出来不苦。可以把桔子放水里,白络沾水特别好去除,籽用牙签剔就可以。
锅里放水开锅放梨桔子,煮开,时间越久汤做出来好看,就是营养价值可能破坏了。
煮好后,放冰糖融化。小汤勺(喝汤用的那种小勺就行)舀一勺面粉或淀粉,兑凉水泄开成水,很少,几口的量就行,放入锅里,开锅即可。
放淀粉主要是勾兑汤汁颜色效果,少放就好,用凉水泄开再放。可以把桔子换成山楂,健胃消食,也很不错呦~