小鹿戚风蛋糕 10寸

小鹿戚风蛋糕 10寸的做法
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小鹿戚风蛋糕 10寸的做法说明

☞🔑🍁🍀喜欢小鹿可爱的样子,做个小鹿的蛋糕是否舍得吃?

小鹿戚风蛋糕 10寸的食材和调料

散养鲜鸡蛋8只约350-400克
低筋面粉(蛋糕粉)180克
橙汁牛奶120克
玉米油或色拉油80-100克
细砂糖90-120克
F巧克力粉10-15克
F大麦若叶青汁粉或抹茶粉3克
2克
柠檬或白醋5滴
F小鹿剪纸1张
奶粉15克

小鹿戚风蛋糕 10寸的做法步骤

  1. 第1步.

    先做戚风蛋糕。 除F外的配料调配成戚风蛋糕所需面糊后,烤箱预热5分钟,上火150度,下火150度,中层烤,约15分钟转色时速盖锡纸,再烤约50-55分钟。

  2. 第2步.小鹿戚风蛋糕 10寸的做法步骤 第2步

    出炉时,约30厘米处落下震动,倒扣晾凉后,往剪纸上撒巧克力粉,撤离剪纸后撒点绿色粉点缀。 👌完成了。

  3. 第3步.小鹿戚风蛋糕 10寸的做法步骤 第3步

    👏👏

小贴士

如喜欢口感偏硬的蛋糕,面粉中可加点玉米粉。
搅拌手势一字或十字,不可圆形快速翻搅。
用10寸阳极戚风蛋糕模。

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