南瓜发糕

南瓜发糕的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮切片上锅蒸20分钟。

2. 第2步.

   倒出南瓜，趁热放白糖搅拌均匀。

3. 第3步.

   晾凉至温热。

4. 第4步.

   加酵母粉，搅拌均匀。

5. 第5步.

   加入面粉，用筷子搅拌成絮状，加一汤勺油。

6. 第6步.

   揉成光滑面团。

7. 第7步.

   醒发至两倍大。

8. 第8步.

   把面团分成两份，揉成圆形。盘里刷油，将面团放入盘里，按成四周围薄中间厚的饼状。

9. 第9步.

   再放蒸锅里二次发酵只两倍大，（这个环节可以把红枣或者枸杞摆放在上边）然后开火，大火蒸15分钟，焖3分钟，完美出锅！

10. 第10步.

    趁热吃更好吃哦！