快手炒面

快手炒面的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜和圆白菜洗净后切丝，豆芽洗净，鸡蛋打散摊皮切丝。

2. 第2步.

   水开后下面煮两分钟捞出，过凉水。

3. 第3步.

   加少许油，拌匀，晾干。

4. 第4步.

   少油爆香蒜末

5. 第5步.

   先入胡萝卜，圆白菜炒至断生，放面条接着炒

6. 第6步.

   加入豆芽后蛋皮翻炒

7. 第7步.

   炒均匀后倒入少许生抽和蚝油，根据各人口味适量即可，否则会咸。喜欢吃辣的可添加老干妈。

8. 第8步.

   成品面条松散，因添加豆芽等蔬菜，口感层次丰富。开动咯！