清甜皇帝蟹火锅

清甜皇帝蟹火锅的做法步骤

1. 第1步.

   清洗干净蟹

2. 第2步.

   剪下蟹脚

3. 第3步.

   剪的时候用大锅接住，有很多蟹里面的水，之后可以用来打火锅的

4. 第4步.

   蟹身后面这块三角的东西，整块不要

5. 第5步.

   蟹的两边的腮也不能吃

6. 第6步.

   蟹盖小心取下来，里面的水和蟹膏放在一起加鸡蛋蒸

7. 第7步.

   鸡蛋打好放入蟹盖

8. 第8步.

   黄色的都是蟹膏

9. 第9步.

   用老椰子的水做锅底，也可以用矿泉水做锅底

10. 第10步.

    开吃

11. 第11步.

    另外用锅蒸出来的蟹盖

12. 第12步.

    下锅烫一下，变红就可以吃，不用任何调料，原味就够了