蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

1. 第1步.

   九节虾洗净、开背、去虾线，用刀背轻轻敲断虾筋。

2. 第2步.

   娃娃菜洗净，竖切若干段，摆入盘底。

3. 第3步.

   龙口粉丝热水浸泡，泡软后用剪刀剪短一点，码入盘中央。

4. 第4步.

   调酱汁：酱油4勺、醋2勺、糖2小勺、芝麻油1勺、蒜蓉若干，拌匀。

5. 第5步.

   把九节虾摆在最上面，倒入调好的酱汁。

6. 第6步.

   蒸锅内烧水，水开后，摆入虾盘，蒸10分钟。

7. 第7步.

   蒸好后，撒入适量葱花，浇点热油即可。

8. 第8步.

   粉丝和娃娃菜都很入味。