作为早餐或者晚餐都很适合，低卡饱腹，口感香滑，推荐给正在减肥的小伙伴们。
鸡蛋两个打发（不停搅拌直至呈液状）
加入牛奶，可以根据自己需要调整量，牛奶量越多蛋羹越软。
用筛网或纱布过滤两到三次。上锅隔蒸10分钟左右，水用温水即可。
蒸蛋羹用的水最好是温水，不是凉水，也不要开水。过滤蛋液会让口感更好。
