【调味女王·红枣红薯宝宝米糕】(10M+)

【调味女王·红枣红薯宝宝米糕】(10M+)的做法
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【调味女王·红枣红薯宝宝米糕】(10M+)的做法说明

​【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】

有一些食物,天然口味就香甜可口,跟其他食物搭配在一起,就能让整碗食物都美味起来。

“红薯”便是其中典型的调味女王~

红枣红薯米糕的外型就像一个汉堡,口感香甜软糯。红枣也是宝宝很好的“调味料”,富含多种营养物质;红薯富含膳食纤维,可以养护肠道。

小逍遥喜爱度:❤️❤️❤️❤️❤️
功能:保护肠道,香甜软糯
难度:⭐️⭐️⭐️
时间:40分钟

【调味女王·红枣红薯宝宝米糕】(10M+)的食材和调料

大米100克
红枣80克
红薯100克
芝麻少许

【调味女王·红枣红薯宝宝米糕】(10M+)的做法步骤

  1. 第1步.【调味女王·红枣红薯宝宝米糕】(10M+)的做法步骤 第1步

    大米煮成稍软的米饭,盛出。 将红薯去皮洗净,切块;

  2. 第2步.【调味女王·红枣红薯宝宝米糕】(10M+)的做法步骤 第2步

    红枣洗净,去核; 红薯和红枣都放入蒸锅中15分钟蒸熟。(黑芝麻也可一起放入蒸熟,或者另外炒熟)

  3. 第3步.【调味女王·红枣红薯宝宝米糕】(10M+)的做法步骤 第3步

    将红薯用勺子或研磨碗压成泥;

  4. 第4步.【调味女王·红枣红薯宝宝米糕】(10M+)的做法步骤 第4步

    将去核的红枣去皮后放入料理杯内,打成泥状。 (小宝宝还不能充分咀嚼红枣皮,需要将红枣皮去掉。先将红枣放在水中浸泡3小时,再放入锅中充分煮软,待红枣完全泡开发胀后,剥皮就很简单。)

  5. 第5步.【调味女王·红枣红薯宝宝米糕】(10M+)的做法步骤 第5步

    在柱形模具内涂上薄薄一层油,底部垫在盘子上,铺上一层米饭,压平压实;在米饭上铺上红薯泥,再铺上红枣泥;

  6. 第6步.【调味女王·红枣红薯宝宝米糕】(10M+)的做法步骤 第6步

    再在顶部铺一层米饭,填满模具,将做好的米糕慢慢推出模具,在表面撒上黑芝麻即可。

  7. 第7步.【调味女王·红枣红薯宝宝米糕】(10M+)的做法步骤 第7步

    营养天然,香甜美味~

  8. 第8步.【调味女王·红枣红薯宝宝米糕】(10M+)的做法步骤 第8步

    用了花朵形状的慕斯模具,让宝宝吃饭也成了一种品位生活的享受呢!

小贴士

小宝宝还不能充分咀嚼红枣皮,需要将红枣皮去掉。
先将红枣放在水中浸泡3小时,再放入锅中充分煮软,待红枣完全泡开发胀后,剥皮就很简单。

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