煎一整块的鸡胸肉会比较没有味道,肉层太厚不好吃。所以切片走起
清洗鸡肉,鸡胸肉切片,把白胡椒粉,姜末蒜末放在一起搅拌均匀,腌制20分钟
锅烧热下油,把腌制好的鸡胸肉片放在锅里(不用洗掉调料),煎制金黄色,再下一点葱段,黑胡椒粉(可不下),出锅即可。