酱爆大虾

酱爆大虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾先处理，用牙签挑出虾线

2. 第2步.

   油热后，放入葱蒜蓉，炒香

3. 第3步.

   放入虾炒至变红，加入一大勺料酒，翻炒，加入少量生抽

4. 第4步.

   加入一大勺豆瓣酱，炒出红油，再加入适量糖

5. 第5步.

   加入适量水，盖上锅盖，焖一会，快没水了出锅