
肥牛鲜美但是多食难免有些腻 看看我的新做法吧 特别是秘制酱汁鲜甜下饭 孩子们都喜欢得不得了

新鲜的科尔沁肥牛1盒

沸水中烫熟肥牛 几秒钟变色就好

用加了一点料酒的沸水里烫上几秒钟 变色就好 时间不要太长 断生即可哦 放在一边备用

调好秘制酱汁 备用

土豆切块 焯水煮熟即可

洋葱切丝 放少许油炒熟

放入已经准备好的肥牛翻炒几下 烹入调好的酱汁翻炒2分钟

最后勾入一点芡水 大火收汁 铛铛~

肥牛虽然鲜美但是多食难免有点腻 配上白水土豆粒 盖在白米饭上刚刚好
肥牛易熟 断生就好了
土豆还可以换成西兰花和胡萝卜哦