超简单的快手牛轧糖

超简单的快手牛轧糖的做法
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超简单的快手牛轧糖的做法说明

牛轧糖(非熬糖版)

超简单的快手牛轧糖的食材和调料

黄油35克
棉花150克
奶粉100克
烤熟的80克
蔓越梅80克

超简单的快手牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.超简单的快手牛轧糖的做法步骤 第1步

    把35克黄油倒入不粘锅中 全得程小火500瓦

  2. 第2步.超简单的快手牛轧糖的做法步骤 第2步

    把黄油全部融化

  3. 第3步.超简单的快手牛轧糖的做法步骤 第3步

    黄油全部融化后倒入150克棉花糖,边加热加搅拌,小心不要糊底

  4. 第4步.超简单的快手牛轧糖的做法步骤 第4步

    棉花糖全部融化并与融化的黄油混合均匀

  5. 第5步.超简单的快手牛轧糖的做法步骤 第5步

    倒入100克全脂奶粉

  6. 第6步.超简单的快手牛轧糖的做法步骤 第6步

    搅拌均匀

  7. 第7步.超简单的快手牛轧糖的做法步骤 第7步

    倒入80克提前烤熟的杏仁

  8. 第8步.超简单的快手牛轧糖的做法步骤 第8步

    倒入80克蔓越梅干

  9. 第9步.超简单的快手牛轧糖的做法步骤 第9步

    充分搅拌均匀

  10. 第10步.超简单的快手牛轧糖的做法步骤 第10步

    把糖倒在硅胶垫上,或者油纸上也可以。

  11. 第11步.超简单的快手牛轧糖的做法步骤 第11步

    使劲的揉它,这样比较有嚼劲

  12. 第12步.超简单的快手牛轧糖的做法步骤 第12步

    揉的差不多了开始整型。

  13. 第13步.超简单的快手牛轧糖的做法步骤 第13步

    尽量做的方方正正,切的时候不会浪费,整好型后就可以放进冰箱冷藏了。

  14. 第14步.超简单的快手牛轧糖的做法步骤 第14步

    冷藏到变得比较硬,但还能切得动的时候拿出来。

  15. 第15步.超简单的快手牛轧糖的做法步骤 第15步

    切块,包装

  16. 第16步.超简单的快手牛轧糖的做法步骤 第16步

    可以放各种你喜欢的材料。拍照收工 手动比心

小贴士

要注意全程小火,不停的搅拌,不然会糊底。

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