润肺止咳,清热化痰,止咳平喘
柠檬用热水泡一泡,然后用盐搓洗表面的蜡。
冰糖挑小块的单晶冰糖,容易融化,如果是大冰糖需要敲碎。
川贝研成粉沫备用。
陈皮研成粉沫备用。
柠檬切片后用牙签去籽,去掉涩味。
一层柠檬,一层川贝粉、陈皮粉、冰糖,依次类推,放完为止。
用电炖锅隔水炖12小时以上,颜色变深就好了。