浓汤宝米线

浓汤宝米线的做法
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浓汤宝米线的食材和调料

浓汤宝一个
食材:米线少许,鹌鹑蛋4个
育青肠一根,西红柿一个,辣椒
香菇茶树菇,放点菌类味道好

浓汤宝米线的做法步骤

  1. 第1步.

    米线用凉水浸泡,加凉水,多换几次。青豌豆入砂锅煮,水大概2大碗即可。香菇,茶树菇切丝,西红柿,辣椒切碎。炒锅注油烧热,放入菌类和西红柿,辣椒碎,加入浓汤宝,一并炒,不用放盐和其他调料。

  2. 第2步.

    豌豆煮熟,放入育青肠,加入米线,将炒好的食材倒入砂锅中,煮至肠熟,放入鹌鹑蛋,做成荷包蛋,最后加入生菜,出锅即可食用!

小贴士

如果用小葱和大蒜炝锅,出锅加入香菜很好!

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