红糖姜汁糕

红糖姜汁糕的做法
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红糖姜汁糕的食材和调料

洲星牌马蹄粉250克
A750克,煮
太古牌红糖180克
黄姜120克
30克
B750克开粉过滤

红糖姜汁糕的做法步骤

  1. 第1步.

    B逐步放入A中搅拌成浆糊状蒸20分钟即可。 食物总重 2080 含糖率 10% 含姜率 5.8% 蒸40分钟

  2. 第2步.

    洲星马蹄糕官方配方: A. 1000克水、500克粉混合过滤 B. 1000克水、600克白糖煮开 B倒入A搅匀混合蒸15—20分钟

小贴士

参考做法

http://v.youku.com/v_show/id_XMzc1MDQwNjk3Mg==.html

爱奇艺马蹄糕

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