小美版熬猪油

小美版熬猪油的做法步骤

1. 第1步.

   将肥猪肉放入网篮，加水没过肥肉，用三五法（五分钟，50度，速度5）清洗肥猪肉。因为今天我家猪肉清洗过了，冷冻里拿出来的~

2. 第2步.

   冷冻的肥猪肉，硬邦邦的，太硬切不了，没关系，小美5秒速度5切切切。（时间自己调整，看差不多大小就可以了，图中打了14秒）如果是新鲜的，用小美洗过沥干，手切切成两三厘米的小方块扔进去。

3. 第3步.

   25分钟，V键，反转小勺或速度1你喜欢就好。网篮过滤倒出猪油。

4. 第4步.

   25分钟后倒出油后的猪油渣。可以重复步骤三，直到油渣熬干。

5. 第5步.

   过滤后的猪油

6. 第6步.

   半凝固状态的猪油

7. 第7步.

   凝固后的猪油