麻辣小龙虾尾

麻辣小龙虾尾的做法
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麻辣小龙虾尾的食材和调料

龙虾2斤
10瓣
辣椒10个
3片
1根
花椒100粒
1克
生抽1勺
蚝油1勺
1克
料酒1勺
郫县豆瓣酱1勺
火锅底料1/4包

麻辣小龙虾尾的做法步骤

  1. 第1步.麻辣小龙虾尾的做法步骤 第1步

    虾尾洗净

  2. 第2步.麻辣小龙虾尾的做法步骤 第2步

    葱姜蒜切碎

  3. 第3步.麻辣小龙虾尾的做法步骤 第3步

    干辣椒切段

  4. 第4步.麻辣小龙虾尾的做法步骤 第4步

    火锅底料切一块

  5. 第5步.麻辣小龙虾尾的做法步骤 第5步

    起锅 油烧热 下郫县豆瓣酱炒出红油,下葱姜蒜末花椒辣椒炒出香味,放火锅底料,放虾尾翻炒五分钟,放糖 盐 料酒 蚝油 味极鲜,翻炒,最后装盘撒香菜 卖相极佳

  6. 第6步.麻辣小龙虾尾的做法步骤 第6步

    看起来还不错吧?

小贴士

糖可以提鲜,免去放味精了

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