桔子果冻

桔子果冻的做法
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桔子果冻的做法说明

桔子果冻

桔子果冻的食材和调料

小桔子5个
食用小苏达2克
凉粉20克
500克

桔子果冻的做法步骤

  1. 第1步.桔子果冻的做法步骤 第1步

    材料全家福O(∩_∩)O~~

  2. 第2步.桔子果冻的做法步骤 第2步

    500克清水倒入锅中,煮开

  3. 第3步.桔子果冻的做法步骤 第3步

    在水中加入2克食用小苏达,搅拌让小苏达充分溶解。

  4. 第4步.桔子果冻的做法步骤 第4步

    把去皮后的小桔子浸泡在小苏达水中一分钟

  5. 第5步.桔子果冻的做法步骤 第5步

    然后捞出,沥净水份

  6. 第6步.桔子果冻的做法步骤 第6步

    把捞出的小桔子泡入清水中,水要没过小桔子

  7. 第7步.桔子果冻的做法步骤 第7步

    去掉小桔子的白色桔梗,这样就不会苦了。泡过苏达水的小桔子,桔梗很容易去掉。

  8. 第8步.桔子果冻的做法步骤 第8步

    把去好桔梗的桔子放在一边待用

  9. 第9步.桔子果冻的做法步骤 第9步

    清水500克

  10. 第10步.桔子果冻的做法步骤 第10步

    加入白凉粉20克

  11. 第11步.桔子果冻的做法步骤 第11步

    煮开

  12. 第12步.桔子果冻的做法步骤 第12步

    煮开后离火稍稍冷确

  13. 第13步.桔子果冻的做法步骤 第13步

    把桔子放入模具中

  14. 第14步.桔子果冻的做法步骤 第14步

    把稍微冷确的液体白凉粉倒入模具中

  15. 第15步.桔子果冻的做法步骤 第15步

    调整桔子的位置,去掉气泡

  16. 第16步.桔子果冻的做法步骤 第16步

    都弄好后送入冰箱冷确

  17. 第17步.桔子果冻的做法步骤 第17步

    二十分钟后拿出冰箱脱膜

  18. 第18步.桔子果冻的做法步骤 第18步

    淋上蜂蜜

  19. 第19步.桔子果冻的做法步骤 第19步

    我开动啦

  20. 第20步.桔子果冻的做法步骤 第20步

    全都吃光光哈哈哈 手动比心

小贴士

1桔子这类水果泡过苏达水后再泡清水,桔梗特别好去除,没有了桔梗就不会苦了。
2液体白凉粉稍稍冷确一下就赶紧倒进模具,不然就凝固了。
3白凉粉是没有甜味的,要配蜂蜜,或者红糖浆,红糖浆我们后面会有。
4白凉粉可以换成吉利丁,但做法完全不一样。

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