当莲藕遇到青椒,意外的好吃,品味到蔬菜原有的味道,不放葱姜蒜,不放蚝油,鲜到你惊讶,做起来简单到爆
将莲藕洗净去皮切丁,在清水里清洗三遍洗去表面的淀粉
青椒切成小块
热锅放油,待油热后放入藕丁翻炒1分钟,倒入酱油,继续翻炒至颜色均匀
倒入青椒,炒出香味后加少许盐出锅