新年糖霜饼干·新手也能挑战的复杂图案

新年糖霜饼干·新手也能挑战的复杂图案的做法
7人浏览0人收藏
收藏

新年糖霜饼干·新手也能挑战的复杂图案的做法说明

最简单的方法,新手也能用糖霜绘制复杂的图案咯!

新年糖霜饼干·新手也能挑战的复杂图案的食材和调料

150克
蛋白30克
饼干适量
柠檬汁几滴
硫酸纸

新年糖霜饼干·新手也能挑战的复杂图案的做法步骤

  1. 第1步.新年糖霜饼干·新手也能挑战的复杂图案的做法步骤 第1步

    用硫酸纸拷贝轮廓,仔细剪下后贴在饼干胚上,用美工刀或者刻纸刀刻出饼干

  2. 第2步.新年糖霜饼干·新手也能挑战的复杂图案的做法步骤 第2步

    选择合适的圆切模,镂空~

  3. 第3步.新年糖霜饼干·新手也能挑战的复杂图案的做法步骤 第3步

    170度15分钟左右烤熟饼干,冷却,用硬一点的糖霜勾出饼干的轮廓线

  4. 第4步.新年糖霜饼干·新手也能挑战的复杂图案的做法步骤 第4步

    铺上糖霜,烘干机至少烘干2小时,如果没有烘干机,空调下吹8小时左右,需要表面完全坚硬哦!

  5. 第5步.新年糖霜饼干·新手也能挑战的复杂图案的做法步骤 第5步

    艾素糖烧开,消泡后灌入镂空的部分,冷却后背面可以用明火烧一下,会非常透亮

  6. 第6步.新年糖霜饼干·新手也能挑战的复杂图案的做法步骤 第6步

    将图纸垫在饼干的下方,由于糖玻璃部分很清透,我们就非常容易沿着下方的图案进行描绘啦,连转移的步骤都省了,是不是棒呆!

  7. 第7步.新年糖霜饼干·新手也能挑战的复杂图案的做法步骤 第7步

    最后用尖锐的工具稍微刻画出其他图样,以硬质糖霜装饰~

  8. 第8步.新年糖霜饼干·新手也能挑战的复杂图案的做法步骤 第8步

    全部完成啦!

  9. 第9步.新年糖霜饼干·新手也能挑战的复杂图案的做法步骤 第9步

    我觉得圈圈这里还有点不够华丽丽,又加了一圈小点点,干燥以后刷了刷金,红火的中国年的感觉就来了!

小贴士

希望大家都看得明白,做起来吧!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页