蒜蓉辣椒酱

蒜蓉辣椒酱的做法
5人浏览0人收藏
收藏

蒜蓉辣椒酱的做法说明

这次的份量是280毫升瓶子刚好装满。
这个酱日常用来炒菜拌面都特别好吃,用作火锅蘸料也ok喔。
要做菜的时候直接加上酱就行,因为里头啥都有。
这个酱我把它形容为噼里啪啦酱,十分万能,怎么做都好吃!

蒜蓉辣椒酱的食材和调料

一个半颗
辣椒🌶️4只(能吃辣的可以多放些。)
香菜一把(我比较爱吃香菜,所以加的比较多)
蚝油1勺
芝麻1勺
花生适量
酱油适量
1个
玻璃罐280毫升

蒜蓉辣椒酱的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第1步

    准备蒜头,辣椒,和香菜

  2. 第2步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第2步

    准备蚝油,花生油和芝麻油,还有酱油

  3. 第3步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第3步

    配合我用来剁碎食材的搅拌器,特别方便,省去切碎的功夫。日常可以搅肉,洋葱,蒜头,辣椒,香菜,真的特别棒!推荐。家里需要搅碎的东西如果多的话,可以买加大版的。

  4. 第4步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第4步

    把剥了皮的蒜头和切了梗的辣椒搅碎了,我买的这个搅蒜器比较小,没办法一次性搅太多,只能分2次。

  5. 第5步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第5步

    再把香菜搅碎

  6. 第6步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第6步

    先加花生油到锅里(油要多些,不然会粘锅),开小火,然后锅中再加1勺芝麻油、一勺蚝油、酱油适量。再把搅拌好的东东倒进去。

  7. 第7步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第7步

    持续翻炒到出香味,不要让他黏锅。

  8. 第8步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第8步

    出锅

  9. 第9步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第9步

    做好酱的晚上,煎了饺子吃,配上甜辣酱和蒜蓉辣椒酱,味道无敌了。超级好吃。😋(这个是必品阁的粉条!巨好吃)

  10. 第10步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第10步

    用这个酱拌面吃,特别香!

  11. 第11步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第11步

    炒青菜也很好吃喔

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页