炸辣椒面

炸辣椒面的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净干辣椒，小火炒干，煸香

2. 第2步.

   炒好的干辣椒，一半打磨成粉末状，一半碎片状，与炒熟的芝麻混合

3. 第3步.

   把洗干净的八角，花椒小火炒干，加入花生油，小火煸至出香味

4. 第4步.

   把八角花椒滤出后的熱油，分次倒入辣椒面混合物中，完成