好友夫人的秘制干肉，吃了一次想念了一年。终于到了年关，吃货们行动起来，家家必备美食哟。
备料腌制
晾晒
晾哂
日晒七天后
蒸1小时开吃
1.味极鲜与加饭酒比例一定是1:1。2.猪肉用后腿肉为佳，不要肥肉。3.日晒不足应烘干。4.肉干应蒸熟，约蒸一小时，不能用高压锅。
