
熬猪油再也不用看锅了,不用搅拌,熬出来的油像雪花一样白,熬出来少半碗油渣和两碗猪油[呲牙]
做元宵、蛋黄酥、饼干、老婆饼、芝麻烧饼、八宝饭等等都要用到猪油~
炒菜用猪油比大豆油、花生油更健康[耶]
| 猪板油 | 500克 |

购买新鲜的猪板油,土养黑猪肉的板油更好

把猪油清洗干净后切成2cm*2cm大小的块

小美设定30分钟/Voroma/反转小勺进行熬制,可以反复熬几次

把熬出的猪油倒入玻璃保鲜盒放凉后再放入冰箱冷藏或冷冻保存

最后熬出少量油渣可以用来炒菜、做包子,简单的撒点盐和辣椒面都非常美味

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