香煎鳕鱼

香煎鳕鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鳕鱼块提前解冻

2. 第2步.

   解冻好之后用厨房纸抹干水分

3. 第3步.

   撒上细盐，两面都抹均匀

4. 第4步.

   撒上黑胡椒粉，两面都抹均匀

5. 第5步.

   盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制两小时

6. 第6步.

   时间到，取出，撇去腌制过程中产生的水分

7. 第7步.

   平底锅入适量食用油

8. 第8步.

   大火烧热油之后放入鳕鱼块

9. 第9步.

   转小火，煎至鳕鱼块一面变金黄色，约摸4.5分钟，然后再翻面煎3.4分钟

10. 第10步.

    煎至两面金黄，盛出，即可

11. 第11步.

    摆盘

12. 第12步.

    成品图