青团

青团的做法
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青团的做法说明

软糯的外皮下包裹着不同馅料,豆沙、莲蓉、芝麻、肉松等各种口味
口感丰富,外表讨喜且有内涵的小胖子,值得你品尝

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青团的食材和调料

艾草粉10g
220g
55g
糯米粉220g
澄粉55g

青团的做法步骤

  1. 第1步.青团的做法步骤 第1步

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  2. 第2步.青团的做法步骤 第2步

    将热水倒入碗中,加入艾草粉,搅拌均匀

  3. 第3步.青团的做法步骤 第3步

    倒入糖,搅拌使其溶解

  4. 第4步.青团的做法步骤 第4步

    趁热将艾草水倒入混合的糯米粉、澄粉中,用刮刀拌合,搅拌至无干粉后戴上手套揉成光滑的面团

  5. 第5步.青团的做法步骤 第5步

    按照皮30克馅25克分配,包入豆沙馅后虎口卷入

  6. 第6步.青团的做法步骤 第6步

    可根据个人喜好选择馅料

  7. 第7步.青团的做法步骤 第7步

    还能加入5g流心馅

  8. 第8步.青团的做法步骤 第8步

    将每个青团底部垫上蒸笼纸,放入烧热的蒸锅内中火蒸15分钟

  9. 第9步.青团的做法步骤 第9步

    出笼后,在青团表面刷一层色拉油增加光泽并可防粘

  10. 第10步.青团的做法步骤 第10步

    看到这里,相信很多小吃货们蠢蠢欲动啦 没有青团的春天不能叫为春天 透着淡淡青草香软糯的外皮包裹着丰富的馅料 把春光“吃”进肚子里 这是能让人回味无穷的味道

  11. 第11步.青团的做法步骤 第11步

    加入糖纳豆

  12. 第12步.青团的做法步骤 第12步

    在这个什么都要看颜值的年代,就连礼物包装也要精心挑选,才能讨得人们的喜爱与欢心 要知道一个清新靓丽的外包装就可以让你的礼物瞬间高雅起来,何乐而不为呢

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