自从用油汀烤炙了萝卜干,一发不可收拾~生姜片烤干以后更容易保存,泡生姜茶,或者烧菜的时候手头没有生姜放2片都可以!
生姜切切片,越薄越容易烤干~
油汀开最大档,一个晚上就超级干~
大概这种周边皮皱起就可以了~
生姜选用小姜黄,更佳~