增添体力盖饭

增添体力盖饭的做法
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增添体力盖饭的做法说明

防止感冒,吃增添体力饭!

增添体力盖饭的食材和调料

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量
芝麻2/3勺
A 1勺
A 1/3勺
A 豆瓣酱(或老干妈1/3勺(按自己口味)
肉末150g
韭菜(洗净,切成1cm长)100g
B 白1勺
B 酱油1勺
B 白料酒1勺
B 味啉1勺
※味啉代用味啉1勺≒白料酒1勺,砂1/3勺。把砂放在料酒里融化
B 蚝油1/6勺
米饭适量
蛋黄(能够生吃的,没有也可以)适量

增添体力盖饭的做法步骤

  1. 第1步.

    准备平底锅。芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将A用料放入锅里,炒30秒。将猪肉末和韭菜放入锅里,炒至熟。

  2. 第2步.

    将B用料倒入锅里,注意焦烧,炒5分钟。灭火。

  3. 第3步.

    做好了。盛米饭,撒上步骤2菜,放蛋黄就可以吃。

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