家人不太喜欢吃奥尔良口味的，所以琢磨了这个孜然鸡翅，口感很好和大家分享一下，欢迎指导😋
1 鸡翅洗净焯水，焯水时倒入适量料酒，水开撇去浮末捞出温水洗净备用。 2 用葱段，姜片，料酒，生抽，老抽，盐（口清可不加或少加），孜然粒腌制10-15分钟。 3 将腌制好的鸡翅放在铺好油纸的烤盘上，均匀撒上芝麻（没有可不加）放在预热好的烤箱190度烤20分钟后翻面撒孜然再烤3～5分钟即可。
