第1天的中午

第1天的中午的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜切成适口长度，水烧开，过水焯熟备用。

2. 第2步.

   西红柿放入热水内5～8秒，拿出即可轻松扒皮，去皮后切小块备用。

3. 第3步.

   鸡蛋煎熟（荷包蛋），切小块。如果不煎荷包蛋，用水煮蛋也可以。

4. 第4步.

   酱汁：分别将酱油、醋、橄榄油、盐、蒜粉（蒜末）、黑胡椒、鸡精等调味料放入碗内，搅拌均匀。

5. 第5步.

   将处理好的菠菜、西红柿、鸡蛋和酱汁等拌匀即可食用。