自制桂花蜜

自制桂花蜜的做法
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自制桂花蜜的做法说明

桂花很香,当知道可以吃的时候就忍不住想试一试了,做好的放冰箱冷冻着,这两天拿出来做了些吃的,就把之前做桂花蜜的照片整理记录一下。具体用量不记得了,不过简单大概的就行啦。

自制桂花蜜的食材和调料

桂花
蜂蜜

自制桂花蜜的做法步骤

  1. 第1步.自制桂花蜜的做法步骤 第1步

    屋门口种的一排桂花,每当花开的时候,风吹过,满房子都是香的。。

  2. 第2步.自制桂花蜜的做法步骤 第2步

    摘好的桂花去除小枝和杂物。只留小花朵。(摘花,选花的过程真的好累啊。。)

  3. 第3步.自制桂花蜜的做法步骤 第3步

    清洗干净。

  4. 第4步.自制桂花蜜的做法步骤 第4步

    撒一点点食盐腌制十分钟,去除苦味。

  5. 第5步.自制桂花蜜的做法步骤 第5步

    再清洗掉盐。

  6. 第6步.自制桂花蜜的做法步骤 第6步

    撒上白糖,放锅中蒸熟。(可以把要装的瓶子一起蒸,消毒。)

  7. 第7步.自制桂花蜜的做法步骤 第7步

    把糖蒸全溶解就可以了,放凉。

  8. 第8步.自制桂花蜜的做法步骤 第8步

    取蜂蜜了,橙子花开的时候,家里来了一窝蜜蜂,每天特努力采蜜中。。然后全让我吃了。然后蜜蜂又跑了。。(我哭啊)

  9. 第9步.自制桂花蜜的做法步骤 第9步

    一层蜂蜜一层桂花装入瓶中,最上面那层也要用蜂蜜封口。

小贴士

平时做点心什么的撒上一点超级香,也可以直接泡水喝。
做好的最好放冰箱冷冻室,就可以放很久。

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