欧风烤土豆

欧风烤土豆的做法
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欧风烤土豆的做法说明

家里有好多土豆,做烤土豆

欧风烤土豆的食材和调料

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量
(洗净,削皮,切成5mm丁)1/2个
胡萝卜(洗净,去掉外皮,切成5mm丁)1/3个
四季豆(洗净,切成5mm幅)7根(1根10cm长左右)
肉末(牛肉末鸡肉末也可以)250g
食油1/3勺
小麦1/3勺
土豆(洗净,削皮,切成5mm幅)3个
豆浆牛奶也可以)400ml
披萨芝士60g
胡椒粉少量
A 酱油3勺
A 味啉2勺
※味啉代用味啉1勺≒白料酒1勺,砂1/3勺。把砂放在料酒里融化

欧风烤土豆的做法步骤

  1. 第1步.

    准备平底锅。食油倒入锅里,点中火,等待30秒。将洋葱,胡萝卜和四季豆放入锅里,炒至熟。将猪肉末放入锅里,炒至熟。灭火。用厨房纸去掉油分。

  2. 第2步.

    将小麦粉倒入锅里,点小火,炒1分钟。将A用料倒入锅里,火调为中火,炒2分钟。灭火。

  3. 第3步.

    准备能够用烤箱的盘子。将步骤2料倒入盘子里。将土豆和豆浆倒入步骤2锅里,点中火,煮至熟(土豆软)。灭火。

  4. 第4步.

    准备200度烤箱。将步骤3料倒入盘子里,撒上芝士。将盘子进入烤箱里,烤7,8分钟。

  5. 第5步.

    做好了。小心打开烤箱,撒上胡椒粉,可以吃。

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