今生第一次

今生第一次的做法
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今生第一次的做法说明

这是一款巧克力千层蛋糕,柔软的饼皮加上甜蜜的巧克力,看似简单,却细节满满!

今生第一次的食材和调料

面粉40克
180克
牛奶750克
黄油30克
米粉120克
鸡蛋7个
香草1根
鲜奶250克
橄榄油60克
低筋面粉370克
马斯卡彭芝士200-300克
80克

今生第一次的做法步骤

  1. 第1步.今生第一次的做法步骤 第1步

    锅中放入砂糖100克,牛奶500克,黄油30克,小火加热,注意不能煮熟。

  2. 第2步.今生第一次的做法步骤 第2步

    将砂糖和鸡蛋搅拌均匀后,玉米粉和面粉过筛加入,搅拌均匀。

  3. 第3步.今生第一次的做法步骤 第3步

    香草荚横剖,籽刮入牛奶中。

  4. 第4步.今生第一次的做法步骤 第4步

    将牛奶和面团融合在一起,放入锅中隔水加热。

  5. 第5步.今生第一次的做法步骤 第5步

    牛奶中加入马斯卡彭芝士200-300克,糖粉80克,搅拌均匀,卡仕达酱就做好了。

  6. 第6步.今生第一次的做法步骤 第6步

    全蛋5颗,糖80克,牛奶250克,鲜奶油250克,橄榄油60克,低筋面粉370克,放入果汁机中打。

  7. 第7步.今生第一次的做法步骤 第7步

    锅中融化黄油,倒入面糊,煎成饼状。

  8. 第8步.今生第一次的做法步骤 第8步

    按照一层饼一层卡仕达酱的顺序依次铺好后,裹上保鲜膜,放入冰箱速冻。

  9. 第9步.今生第一次的做法步骤 第9步

    隔水融化巧克力,淋在蛋糕上,放入速冻冰箱,这款美味的巧克力蛋糕就做好了~

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