沙拉酱

沙拉酱的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄一个磕小锅内，加入糖25，筷子拌匀。 加入牛奶50、醋15、玉米油25、鸡精0.5、盐1、玉米淀粉5、吉士粉2（可不加），筷子打散拌匀。

2. 第2步.

   开中小火，硅胶刀打圈搅拌以防糊底。到硅胶刀划开沙拉酱糊现锅底时，转最小火到自己喜欢的稀稠度离火。冷却后还会更稠一些。

3. 第3步.

   凉透！装裱花袋，再挤入酱料瓶。 冰箱存放3-5天。 所以尽量不要翻倍做！！！