维多利亚海绵蛋糕

维多利亚海绵蛋糕的做法
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维多利亚海绵蛋糕的做法说明

搬运,教程来自Cooking tree. IG和Youtube都是这名字。

维多利亚海绵蛋糕的食材和调料

黄油180g
150g
一小把盐
鸡蛋个3
香草精华5g
蛋糕粉180g
泡打粉6g
#奶油
淡奶油150g
15g
蔓越莓80g
草莓
模具18cm

维多利亚海绵蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.维多利亚海绵蛋糕的做法步骤 第1步

    搅拌好黄油后加入鸡蛋和糖粉,鸡蛋分两次添加,再加入香草精华

  2. 第2步.维多利亚海绵蛋糕的做法步骤 第2步

    加入蛋糕粉和泡打粉搅拌均匀

  3. 第3步.维多利亚海绵蛋糕的做法步骤 第3步

    倒入模具,底部和周边放置油纸,做两片蛋糕胚,温度170°c,出炉后放凉再使用

  4. 第4步.维多利亚海绵蛋糕的做法步骤 第4步

    切草莓装饰用~

  5. 第5步.维多利亚海绵蛋糕的做法步骤 第5步

    先涂抹奶油,然后放草莓,在挤上蔓越莓酱

  6. 第6步.维多利亚海绵蛋糕的做法步骤 第6步

    装饰顶部~done~

  7. 第7步.维多利亚海绵蛋糕的做法步骤 第7步

  8. 第8步.维多利亚海绵蛋糕的做法步骤 第8步

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