准备好材料洗净
杏鲍菇洗净,切片
葱姜蒜切适合大小
锅中热油放入葱姜蒜炒香
直接倒入切好的杏鲍菇,稍微翻炒
加入适量生抽,糖,盐,耗油,加入少量水。翻炒均匀,待稍稍收汁。盛出。
杏鲍菇为菌类,会有稍微水分。调味需要清淡些,因为耗油本身就很咸。