玉女心经

玉女心经的做法步骤

1. 第1步.

   锅中加入200克水，100克糖，草莓切片放入糖水中。

2. 第2步.

   糖水中煮过的草莓片平铺在油垫上，放入烤箱烤干。

3. 第3步.

   150克草莓果茸中加入8克青柠汁，3克NH果胶，小火烧开。

4. 第4步.

   草莓果茸装入裱花袋，挤入球形模具中，放入急冻冰箱。

5. 第5步.

   奶油100克，牛奶175克，糖12克，一点点盐，搅拌均匀。

6. 第6步.

   锅中放入30克米，煮7分钟后，再加入混合好的牛奶和奶油一起煮。煮好后放入急冻冰箱。

7. 第7步.

   碗中加入500克水，150克糖，一勺肉桂粉，小火加热后倒入10克洋菜粉，边加热边搅拌。

8. 第8步.

   将洋菜粉溶液倒入烤盘中，尽量摊薄，放入冰箱1分钟。

9. 第9步.

   将速冻好的米布丁挤到盘中，上面依次放草莓冰淇淋和肉桂分子皮。

10. 第10步.

    最后插上烤好的草莓片，这道颜值爆表的甜点就完成了~