鸡翅包饭

鸡翅包饭的做法
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鸡翅包饭的做法说明

偶然在夜市中吃过一次,哈哈哈,本来是满怀期待与憧憬的,结果里边的米饭居然是馊的,我的天,心痛啊痛啊!!!这个时候就下定决心一定要自己做一次,弥补一下我的胃

鸡翅包饭的食材和调料

鸡翅8个
鸡蛋2个
西兰花5小朵
糯米饭1碗
火腿肠1根
奥尔良腌料300克

鸡翅包饭的做法步骤

  1. 第1步.鸡翅包饭的做法步骤 第1步

    选择鸡全翅,然后用小剪刀沿着骨肉将筋和骨膜剪开,再慢慢将肉剥离,再将剥离的鸡肉翻转向外,最后将骨头都取出后再将鸡肉翻转到原样。这个过程需要小心一点,注意不要剪破鸡翅。(将全部去骨的鸡翅加入奥尔良烤翅腌料腌制2~3小时)

  2. 第2步.鸡翅包饭的做法步骤 第2步

    煮熟的糯米饭放凉,火腿肠和西兰花切丁备用。先热油,将鸡蛋炒熟,依次放香菇、火腿肠和西兰花炒熟,最后放入糯米饭拌匀,在起锅前加入蚝油、生抽、盐、味精适量。(米饭里的配料可以适个人口味而定)

  3. 第3步.鸡翅包饭的做法步骤 第3步

    炒熟的米饭放凉后直接塞入腌制的鸡翅中,这个步骤个人认为直接带着手套用塞更为方便😄,注意不要塞得太满,不然容易漏出来!

  4. 第4步.鸡翅包饭的做法步骤 第4步

    最后一步,将烤箱预热,200度,上下火烤30分钟就可以辣!注意烤的时候每10分钟左右翻一面,耍一点蜂蜜,味道会更好哟!

小贴士

这道菜虽然有点复杂,但是小朋友真的是超爱吃的哦!大家不妨试试吧!

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