外酥里糯香甜的反沙山药 (红薯 芋头)

外酥里糯香甜的反沙山药 (红薯 芋头)的做法步骤

1. 第1步.

   红薯或山药 芋头去皮切块 然后放盐水里泡一会(目的 山药不会变黑)

2. 第2步.

   山药从水中捞起后裹上土豆粉淀待用

3. 第3步.

   起油锅 油六七成热放进襄上淀粉的山药炸熟

4. 第4步.

   要炸2次哦 不然不稣哈哈

5. 第5步.

   炸好山药后把油倒出 锅里留点点油就好 然后加水糖熬 熬至起白泡 加葱花 芝麻 继续搅拌 …… 加入山药继续翻炒 炒至反沙为止 （要不停搅拌 把山药翻炒均匀）

6. 第6步.

   加入山药继续翻炒 〈要不停搅拌)炒到反沙为止

7. 第7步.

   主料