老公喜欢吃凉拌白菜心,但传统做法一般是浇花椒油等,我尝试了下不用油也好吃的方法。连着做了两天,每次他都把一大碗吃光了,抱着空碗说真好吃。
白菜心洗净切碎。
放入醋、少量蜂蜜、少量木糖醇白糖、提鲜酱油(没有的直接放生抽也可以),因为家里吃糖少,所以会备点木糖醇白糖。拌匀。撒上一点干果和果干点缀,我放的南瓜子和蔓越莓干。