灯笼茄子

灯笼茄子的做法步骤

1. 第1步.

   先把米饭用咸蛋黄炒好，撒点肉松备用，茄子对半切好后，切成2-3毫米宽度切六刀，第六刀切断，在茄子缝塞满炒饭

2. 第2步.

   放油锅正反面炸1-2分钟捞起来，放到盘里面摆好，蛋黄来煎成薄皮切成丝做灯笼须须。

3. 第3步.

   用番茄酱放锅里煮煮淋到刚炸好的茄子饭团上面，牛油果隔中间，灯笼头用茄子头，完成。

4. 第4步.

   早餐