很多宝宝不爱吃鸡蛋，但是鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂，一周还是要吃几次的。
胖哥也不爱吃鸡蛋，只能变着花样做了，这个蛋羹还是比较爱吃的。
上面的白色三角是奶酪，也可以不放哈。
肉沫放葱姜，焯熟，青菜用开水烫一下备用。鸡蛋一个打散后加1比1的水，把肉沫放进去，加少许酱油和盐（1岁以下宝宝省略这一步）
开水下锅，大火蒸10分钟，把菜放进去再蒸5分钟关火，淋核桃油，完成。
猪肉，鸡肉，羊肉，牛肉末都可以。
蔬菜自行替换。按照宝宝的咀嚼能力切大小。
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