这版青椒肉丝适合厨房新手，对于一个吃外卖真的是吃够了，菜都不怎么会切，买菜需要考虑会不会做而不是好与不好，做菜需要打开app的人来说，这个方子简单到爆，照做就ok啦！😎
青椒洗净去蒂切丝（不会切丝的话，切成块，条都可以），肉丝是直接买的现成切好的。 葱姜蒜切片。
锅中倒适量油烧热，直接放肉丝下锅炒至变成白色，盛出备用。 不用洗锅，再倒入适量油烧热，将葱姜蒜一起放入翻炒，同时加入花椒粉，炒出香味，放入青椒翻炒。 最后加入炒好的肉丝，继续炒几下，依次放入酱油、盐、鸡精，炒熟出锅。
炒完肉丝的锅如果油还比较多，就少加点油炒青椒，盐和油根据个人喜好多少添加。
