浓郁番茄牛肉

浓郁番茄牛肉的做法
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浓郁番茄牛肉的食材和调料

牛肉
西红柿
八角
花椒
料酒
生抽
蕃茄酱
十三香

浓郁番茄牛肉的做法步骤

  1. 第1步.浓郁番茄牛肉的做法步骤 第1步

    牛肉切块,用水煮一下,牛肉变色后捞出来

  2. 第2步.

    将葱切段,番茄切块,锅底加一点油,放入葱,姜,花椒,八角,(喜欢吃辣椒的也可以加点辣椒)翻炒出香,加入番茄翻炒一会儿,加水,大火烧开

  3. 第3步.

    把牛肉放入,加入料酒,生抽,鸡精,十三香,盐,蕃茄酱开始炖,炖1h左右、期间可以尝尝汤汁浓郁不浓郁,如果味淡,可以在加一点番茄

  4. 第4步.

    最后出锅,汤汁浓郁,牛肉吃完,剩下的汤汁用来下面条也是棒棒哒

小贴士

我是用电饭煲炖的牛肉,炖得快,还不用担心糊锅

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