由于没有每一步都拍照,只能直接放个成品了~~~因为本人做饭都凭感觉所以用量的说明都用了“一点点”这个词……某一天心血来潮想要吃吉野家牛肉饭,所以火速找食谱,买齐配料准备开做(事实证明我是一个行动派~)言归正传下面说一下做法
第一步:准备好洋葱、西兰花、胡萝卜和肥牛片以及牛丼汁、味淋、和万字酱油;
第二步:将西兰花掰成小块,胡萝卜去皮切片放入热水中焯一下;
第三步:将肥牛片焯水,变色后立马捞出;
第四步:洋葱切丝,热锅后倒入适量的油,油热后倒入洋葱翻炒;
第五步:洋葱炒出香味后倒入肥牛片炒,大约一分钟后倒入牛丼汁,可以适量加一点点水,不然会有点干,之后加入味淋和酱油,我把焯好的菜也放进去焖了,这样菜能入味。焖大约两分钟就可以出锅了。
最后盖在做好的米饭上,牛肉饭就完成啦~味道很棒哒~