番茄肥牛金针菇

番茄肥牛金针菇的做法
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番茄肥牛金针菇的食材和调料

金针菇1把
西红柿1大个
肥牛250克
土豆1小个
香菜若干
2片
1瓣
适量
黑胡椒粉适量

番茄肥牛金针菇的做法步骤

  1. 第1步.番茄肥牛金针菇的做法步骤 第1步

    原材料

  2. 第2步.番茄肥牛金针菇的做法步骤 第2步

    西红柿开水烫后去皮切块,土豆切小块,姜切两片,蒜一瓣,香菜切断

  3. 第3步.番茄肥牛金针菇的做法步骤 第3步

    大火热锅,加植物油,下姜蒜,中火,下土豆炒至两面金黄,加盐

  4. 第4步.番茄肥牛金针菇的做法步骤 第4步

    下西红柿,小火慢煮软

  5. 第5步.番茄肥牛金针菇的做法步骤 第5步

    加些水中火继续煮

  6. 第6步.番茄肥牛金针菇的做法步骤 第6步

    水沸腾后加入金针菇,加黑胡椒粉,煮十分钟后调咸淡,倒入沸水烫过备用的肥牛

  7. 第7步.番茄肥牛金针菇的做法步骤 第7步

    搅拌均匀

  8. 第8步.番茄肥牛金针菇的做法步骤 第8步

    出锅,撒香菜

  9. 第9步.番茄肥牛金针菇的做法步骤 第9步

    开吃!

小贴士

煮了挺多次了,真的很好吃!!
一定要够咸,喜欢黑胡椒粉的一定要放!
土豆不是很喜欢的话可以少放点,味道会淡!
西红柿挑沙口的,用两个中等大小也行!
肥牛先放沸水烫几秒钟捞起备用(为了除味

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