梅干菜饼

梅干菜饼的做法
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梅干菜饼的食材和调料

梅干少许
肉糜少许
红椒4~5个
饺子皮9张

梅干菜饼的做法步骤

  1. 第1步.梅干菜饼的做法步骤 第1步

    梅干菜温水浸泡,换几次水,可将咸味去除些,肉糜加料酒,生抽,老抽,盐,生粉搅拌均匀,将肉糜下油锅煸炒至变色,放入梅干菜,小红椒,加老抽及水将梅干菜煮烂些,多加糖烧至收干,待凉取用

  2. 第2步.梅干菜饼的做法步骤 第2步

    饺子皮擀薄

  3. 第3步.梅干菜饼的做法步骤 第3步

    将梅干菜肉糜放入

  4. 第4步.梅干菜饼的做法步骤 第4步

    像包包子一样封口即可

  5. 第5步.梅干菜饼的做法步骤 第5步

    放入煎锅中,压扁些,放少许食用油煎至两面金黄

  6. 第6步.梅干菜饼的做法步骤 第6步

    香香脆脆,配粥或豆浆做早饭

  7. 第7步.梅干菜饼的做法步骤 第7步

    另外一种是将二张饺子皮叠起来,包起来更方便,脆脆的也好吃

小贴士

梅干菜不要放盐,多浸泡一会儿,饼用手压更方便

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