芒果思慕雪/舒芙蕾蛋糕

芒果思慕雪/舒芙蕾蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   1、舒芙蕾：准备好所有材料

2. 第2步.

   2、在模具内涂抹黄油

3. 第3步.

   3、然后撒些细砂糖让它们均匀沾满模具

4. 第4步.

   4、黄油隔水软化，将牛奶加入细砂糖加热后倒入黄油液里面

5. 第5步.

   4、加入高粉搅拌均匀后重新回奶锅小火煮至浓稠（这一步忘了拍了-_-#）关火后加入蛋黄搅拌均匀

6. 第6步.

   5、将蛋黄与蛋白分离，蛋白分三次加入细砂糖打发

7. 第7步.

   6、用刮刀将蛋白和蛋黄液混合均匀（不要画圈，要用上下翻拌的方法拌匀

8. 第8步.

   7、倒入模具（拍模糊了-_-#）

9. 第9步.

   8、烤箱预热190度，烤15分钟后撒些糖粉即可（舒芙蕾出炉后一定要趁热食用，不然很容易就塌陷了）

10. 第10步.

    9、芒果酸奶思慕雪：将芒果果肉取出放入料理机

11. 第11步.

    10、加入浓稠酸奶打成芒果酸奶泥

12. 第12步.

    11、混合均匀后倒入碗里，撒些麦片装饰就可以啦

13. 第13步.

    13、再配上一份沙拉^_^美味早餐就完成了