蜂蜜乳酪蛋糕

蜂蜜乳酪蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   熱水60克+蜂蜜20克+吉利丁2克 入模冷凍備用

2. 第2步.

   酥波蘿材料(40克無鹽奶油丁+40克砂糖+高筋麵粉80克)全部搓合 入烤箱170度烤10分鐘 鋪平在模型底部

3. 第3步.

   製作乳酪糊 先倒入一點點鋪底(稍微冷凍15分鐘) 排入蜂蜜果凍 倒入乳酪糊(留一點點備用) 冷凍30分鐘 剩餘乳酪糊調色後再倒入模型鋪平

4. 第4步.

   組合 冷凍六小時後脫模 食用時淋上蜂蜜 風味更佳