腊肉萝卜蒸豆皮

腊肉萝卜蒸豆皮的做法步骤

1. 第1步.

   腊肉切片。白萝卜去皮后切片。豆皮切宽条。

2. 第2步.

   将豆皮放入沸水中煮半分钟，去掉豆腥味，捞出沥干备用。

3. 第3步.

   豆皮散开铺入较深的盘子，铺上一层白萝卜，最上面盖上一层腊肉。

4. 第4步.

   将白胡椒粉、蚝油和清水调匀成调料汁。将调料汁淋在码好的腊肉豆皮上。

5. 第5步.

   蒸锅上汽，放入，中火蒸20分钟。打开锅盖，撒上香葱粒，盖锅盖焖1分钟，让香葱的味道挥发出来即可。